Mari Mengira~

Daisypath Anniversary tickers Lilypie Third Birthday tickers Lilypie First Birthday tickers
Mencelah iklans ckit

Balance Rojak Mak Bee packs available = 6
1 Pack Rojak Mak Bee = RM 4.00
3 Pack Rojak Mak Bee = RM12.00

Pekasam Ikan Puyu = 0
1 Pack Pekasam Ikan Puyu =RM10 (300gm - 400gm : ikut harga pasaran)
*untuk ikan lain, sila sms aku dulu keh :D

Cadar
Layari sini untuk tempahan code anda :D
SMS/Call ijad @ 013 352 6642

Friday, August 1, 2008

Cara Penyediaan dan Masak Pekasam

Salam semua,

Disebabkan ada orang tertanya-tanya apakah itu Ikan Pekasam. Bagaimana nak makan. Apa bentuknya. Macammana pembuatannya. Maka aku telah sediakan apa yang patut untuk anda memahaminya. (teliuq la plak)

Took direct from anakperlis.com. Takut bagi ajaran sesat nanti kan. Baik quote orang nye. Haha. Nak baca dari site dier susah skit. So aku edit la skit kan.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

ikan talapia/sepat/puyu/haruan/keli [yg sedang2 tu]
1 cawan beras [gorengkan tanpa minyak dan mesinkan kasar]
2 s/b garam halus 1 cawan asam jawa

Cara Pemprosesan:

1. Bersihkan ikan dan toskan sehingga betul kering.
2. Gaulkan beras, garam, beras dan asam jawa dengan 1/2 cawan air.
3. Di dalam bekas [sebaiknya pasu], susun ikan selang seli antara garam campur asam.
4. Masukkan juga ramuan tu dalam perut ikan.
5. Tutupkan dengan kemas bekas ikan dan letakkan didapurs elama 2 atau 3 hari..
6. Bila dah nampak menjadi [berair] baru simpan dalam petisejuk

Cara Penyediaan:

1. JANGAN BASUH ikan pekasam.
2. Panaskan minyak dan gorengkan terus ikan pekasam dengan api perlahan sehinggan masak dan garing.
3. Bila dah masak angkat dan masukkan dalam pinggan. (takkan nak kena ajar lagi kot :p)
4. Lebihan minyak boleh goreng bawang dan cili hiris [ciliapi atau cili merah]
5. Tuangkan bawang dan cili goreng atas ikan. Perahkan jus limau [jika suka]
6. Sedia untuk hidangkan.

TARAAAA~~~~!!!!



Regards,
TeMMon~

3 comments:

aziz said...

jat masak utk aku blh?

Afida Anuar said...

Bestnye ikan pekasam..pandainye ajat masak.

Ajat jangan masak untuk ajis.. Nanti dia nk makan tuk dia sorang. Tak mo kasi orang lain..hahahha
Dengki ati..ekeke

M@YaZ said...

erk .. hehe ..

Sorry .. dah habis~! lalala~